Akademia Euroimmun

Diagnostyka nadwrażliwości pokarmowych w praktyce dietetyka


Bezpłatny kurs dla dietetyków


SZCZEGÓŁY KURSU:

  • Czas trwania: 4 h
  • Zakres tematyczny: alergie pokarmowe IgE-zależne, nadwrażliwości pokarmowe IgG-zależne, nadwrażliwości pokarmowe immunoniezależne (nietolerancje pokarmowe), celiakia

Co zyskujesz?

  • Materiały dydaktyczne w postaci prezentacji oraz ulotek informacyjnych
  • Certyfikat potwierdzający udział w kursie (zobacz certyfikat)

Liczba miejsc ograniczona!

Najbliższe terminy

   •  Bydgoszcz   2024-03-09
   •  Poznań   2024-03-15
   •  Kraków   2024-03-16
   •  Olsztyn   2024-03-20
   •  Częstochowa   2024-04-10
   •  Leszno   2024-04-20
Kraków Częstochowa Leszno Bydgoszcz Olsztyn Poznań

Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

Sala nr 10 (I piętro)
Krowoderska 73, 31-158 Kraków

16.03.2024 (sobota) godz. 16:00-20:00

Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych
Aula A-22 (Aula Magna)
Armii Krajowej 13/15, 42-200 Częstochowa

10.04.2024 (środa) godz. 11:00-15:00

Wyższa Szkoła Humanistyczna im. Króla Stanisława Leszczyńskiego w Lesznie


Królowej Jadwigi 10, 64-100 Leszno

20.04.2024 (sobota)

Wyższa Szkoła Gospodarki
Budynek G
Sala G107 (I piętro)
Garbary 2, 85-229 Bydgoszcz

09.03.2024 (sobota) godz. 11:00-14:00

Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie (Szkoła Zdrowia Publicznego)

sala nr 46
Żołnierska 14, 10-561 Olsztyn

20.03.2024 (środa) godz. 09:00-13:00

Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu
sala nr 35
ul. Wojska Polskiego 31, 60-624 Poznań

15.03.2024 (piątek) godz. 15:00-19:00

Liczba miejsc ograniczona!

Program kursu

1
Wprowadzenie (20 minut)
  • Czym jest nadwrażliwość pokarmowa?
  • Aktualny podział nadwrażliwości pokarmowych
  • Nieścisłości w nomenklaturze nadwrażliwości pokarmowych
2
Alergie pokarmowe IgE-zależne (35 minut)
  • Czym są alergie pokarmowe IgE-zależne?
  • Objawy alergii pokarmowych
  • Najczęstsze alergie pokarmowe
  • Badania diagnostyczne w alergologii
  • Molekularna diagnostyka alergii
3
Nadwrażliwości pokarmowe IgG-zależne (45 minut)
  • Przyczyny powstawania nadwrażliwości pokarmowych IgG-zależnych
  • Objawy nadwrażliwości pokarmowych IgG-zależnych
  • Diagnostyka nadwrażliwości pokarmowych IgG-zależnych
  • Dietoterapia nadwrażliwości pokarmowych IgG-zależnych
  • Kontrowersje dotyczące badania nadwrażliwości pokarmowych
    IgG-zależnych

Przerwa na lunch (30 minut)

4
Nietolerancja pokarmowe (45 minut)
  • Nietolerancja laktozy
    • Definicja, postaci kliniczne i objawy nietolerancji laktozy
    • Diagnostyka nietolerancji laktozy
    • Dieta bezlaktozowa
  • Nietolerancja fruktozy
    • Postaci kliniczne i diagnostyka nietolerancji fruktozy
    • Źródła fruktozy w diecie i jej metabolizm
    • Objawy i leczenie żywieniowe fruktozemii
    • Objawy zespołu złego wchłaniania i zalecenia dietetyczne
5
Celiakia – najczęściej zadawane pytania (45 minut)
  • Definicja, postaci kliniczne i objawy celiakii
  • Kryteria diagnostyczne celiakii
  • Diagnostyka serologiczna i genetyczna celiakii
  • Leczenie celiakii
  • Inne choroby glutenozależne
6
Podsumowanie i wręczenie certyfikatów (20 minut)

Liczba miejsc ograniczona!

Formularz do zapisów na kurs




Pola oznaczone * są obowiązkowe

X

KONTAKT

Aleksandra Świgut

Product Manager ds. Nietolerancji Pokarmowych

a.swigut@euroimmun.pl

tel.: 501 399 057


Organizator: Akademia EUROIMMUN

Partnerzy:
• Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia,
• Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie,
• Uniwersytet Medyczny w Poznaniu,
• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu,
• Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu,
• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie (Szkoła Zdrowia Publicznego),
• Wyższa Szkoła Gospodarki,
• Wyższa Szkoła Humanistyczna im. Króla Stanisława Leszczyńskiego w Lesznie,
• Wyższa Szkoła Uni-Terra,
• Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku